Rund 400-jährige Familientradition, naturverbundene Weinbauphilosophie und innovativer „Esprit“ sind die Eckpfeiler nach denen am Weingut Christ der Weinbau betrieben wird. Mit viel Enthusiasmus und Engagement werden ausschließlich Lagen am Bisamberg bearbeitet. Die Philosophie des Rainer Christ ist eine Herausforderung an die Architektur. Im Keller regiert Gravitation. Ein Christ pumpt nichts. Das gesamte Traubenmaterial und der Most werden mit Hilfe von Schwerkraft „transportiert“. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Reifebedingungen.
Ein Mix aus traditionellen und modernen Ausbaumethoden steht zur Verfügung. Die klassische Weinbereitung im großen Holzfass wird sowohl durch Gebinde aus Edelstahl als auch Barriques ergänzt und bietet eine höchstmögliche Individualität im Ausbau der einzelnen Sorten und Lagen.

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Weinhandel Gernot Schwarz
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