Rosé-Riesling Sekt „Provokateur“

Die Basis des Sektes ist ein handgelesener Riesling, der im großen Eichenholz vergoren und gelagert wurde. Der Sekt reift als traditionelle Flaschengärung mindestens 15 Monate auf der Hefe, um eine feine Perlage zu erhalten. Diesem flaschenvergorenen Sekt wird beim Degorgieren einen Schuss Rotwein hinzugegeben.

Alkohol

12,5 %