Crémant de Bourgogne „Réserve“

Dieser Crémant ist eine Mischung aus den vier Rebsorten der Appellation (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay und Aligoté), ein einvernehmlicher Wein, alles in Rundheit, mit einem abwechslungsreichen Bukett. Es ist die „einfachste“ der Crémants, ein durstlöschender Crémant, sauber, freimütig, der eine schöne Frische bietet. Die Flaschen reifen unterirdisch und  geduldig über durchschnittlich 12 Monate in der natürlichen Frische unter gedämpftem Licht des Kalksteinbruchs.

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